青石斑,青石斑鱼图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青石斑的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青石斑的解答，让我们一起看看吧。石斑是什么鱼？什么是青斑鱼？青石斑用哪种钓好？印度青石...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青石斑的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青石斑的解答，让我们一起看看吧。

1. 石斑是什么鱼？
2. 什么是青斑鱼？
3. 青石斑用哪种钓好？
4. 印度青石斑鱼家常做法？
5. 青石斑鱼要怎么做好吃？

石斑是什么鱼？

　　石斑鱼　　--------------------------------------------------------------------------------　　石斑鱼，系鲈形目，鳍科，因其鱼身上有花色条纹和异色斑点，故名。石斑鱼主要产地在象山渔山岛周围海域，是宁波著名特产，也是驰名中外的名贵鱼种。　　石斑鱼，俗称岩头鱼，品种很多，有赤点石斑鱼、青石斑鱼、宝石石斑鱼、六带石斑鱼、云纹石斑鱼、纵带石斑鱼等等，渔山岛一带所产以赤点石斑鱼居多。　　石斑鱼生活习性很怪。从不跟其他鱼类混游在一起，喜欢单独地生活在数十米深、水质清澈的海底暗礁丛中，难以用网捕捞，只能用钩钓。生性凶猛，喜吞食鱼类和虾类。捕捞期为4-11月，以端午至中秋这段期间为旺季。　　石斑鱼因常年生活在深海中，钓上以后，由于海面和海底气压相差极大，鱼鳔内外气压一旦失去平衡，轻则白肚朝天，重则五脏六肺全都挤出鱼嘴，不久即死，降低了经济价值。渔民经过摸索，待上钩的石斑鱼一离开海面，立即用细针从肛门刺入鱼镖放出气体、放入活水舱中，待返岸后放养于水池或网箱内，以供活鱼出口。由于产量有限，年产量高时有5吨，少时仅2吨左右，主要出口日本和港澳地区。1987年，象山县***用人工试养石斑鱼并获得成功，石斑鱼的产量有所提高。　　石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。

什么是青斑鱼？

青石斑鱼，俗名为鲈猫，属鲈形目，为触礁性海洋鱼类，体下部具若干橙红色斑点，体侧具6条深褐色垂直条纹，仅尾鳍具斑点，暖水性中、下层鱼类。

仔稚鱼摄食浮游生物，成鱼摄食鱼、虾、蟹等，肉味鲜美，为名贵鱼类，分布于我国东海、南海等亚热带、热带地区，是我国出口创汇的重要鱼类之一。

青石斑用哪种钓好？

钓石斑用有刺钩好

溪流钩是垂钓石斑鱼的利器，溪流钩的钩尖长锋利有倒刺，钩条细，溪流钩的钩尖是向内弯的，更加牢固不容易跑鱼，钓溪流中的石斑鱼使用2/3号的溪流钩最合适。

钓石斑鱼，最好用2.7米短碳素手竿一根，安装3号优质强力尼龙线，短浮漂，轻铅坠，2号长柄无倒刺单钩为钓钩，这种钓组，既轻便又灵敏，适合在山溪走钓石斑鱼，石斑鱼爱食小型水生物，走钓不用诱饵，可以用蚯蚓拌麝香粉，使其膨胀透明，每条蚯蚓断成3-4小段，每一小段装一钩，只要包住钩尖即可垂钓，这种钓饵具有香腥鲜活软黏的特性，最好钓石斑鱼的。

印度青石斑鱼家常做法？

材料：青石斑鱼一条，鸡蛋液少许，地瓜粉、葱花、枸杞、姜片适量。

做法：1、青石斑鱼洗净，鱼肉片出，尽量保留完整的鱼骨。

2、将偏下来的鱼肉切成薄片，洗净备用。

3、锅中放入少许油，加热，后放入姜片爆香，再将鱼骨放入，煎至金黄。

4、待鱼骨煎得差不多得时候，往锅中添入冷开水，水烧开后转小火慢熬。

青石斑鱼要怎么做好吃？

材料：青石斑鱼一条，鸡蛋液少许，地瓜粉、葱花、枸杞、姜片适量。

做法：1、青石斑鱼洗净，鱼肉片出，尽量保留完整的鱼骨。

2、将偏下来的鱼肉切成薄片，洗净备用。

3、锅中放入少许油，加热，后放入姜片爆香，再将鱼骨放入，煎至金黄。

4、待鱼骨煎得差不多得时候，往锅中添入冷开水，水烧开后转小火慢熬。

到此，以上就是小编对于青石斑的问题就介绍到这了，希望介绍关于青石斑的5点解答对大家有用。